Boa noite corredores,
Hoje à tarde fiz um post no grupo do facebook Portugal Running a recomendar aproveitarem o fim-de-semana para fazerem comida saudável e se queriam uma receita. Por acaso incluí uma imagem que tinha um frasco com farinha, um copo com leite, 1 ovo, uma garrafa de oleo fula, um frasco de nutella e garafão de água destilada*, 2 laranjas e 1 maçã.
E qual não foi o meu espanto quando reparei que apenas 1 pessoa viu ali um belo e saudável sumo de laranja, para ingerir vitamina C que tanta falta faz agora que o inverno e as constipações estão à porta. Todos os outros corredores viram ali crepes e panquecas.
Como este blog é um blog que está aqui para responder ao pedido dos leitores resolvi em vez de mostrar como se faz o sumo de laranja saudável, pegar nos restantes ingredientes que só estavam na foto por mero acaso e fazer mesmo uns crepes e partilhar a receita.
Sendo assim aqui vai:
Peguem em 250ml de leite, 125gramas de farinha, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo e uma pitada de sal e misturem tudo.
Metam no frigorifico a massa durante 1 hora.
Passado 1 hora liguem a maquina** e metam 1 concha de sopa da massa. Deixem ali 1 minuto e virem, deixem outro minuto e tirem.
Barrem bem com nutella, enrrolem e comam. Eu acompanhei com 1 copo de nesquik porque ainda não havia chocolate suficiente na nutella do crepe.
No final vão ao google saquem uma foto gira de crepes com nutella e coloquem no facebook como se tivessem sido aqueles os crepes que vocês fizeram.
* A água destilada é para por na maquina de aerosol antes das provas.
**se não tem maquina comprem uma, é o preço de umas perneiras da myleggs, ou então façam com uma frigideira anti-aderente.
…Depois não digam que estão gordos!
Tipico lanche num fim de semana frio de final de outono inicio de inverno, depois de uma qualquer prova que tenhas de te levantar de madrugada 😉
Continua, estas uma verdadeiro guru do running