Crepes com nutella para atletas

Boa noite corredores,

Hoje à tarde fiz um post no grupo do facebook Portugal Running a recomendar aproveitarem o fim-de-semana para fazerem comida saudável e se queriam uma receita. Por acaso incluí uma imagem que tinha um frasco com farinha, um copo com leite, 1 ovo, uma garrafa de oleo fula, um frasco de nutella e garafão de água destilada*, 2 laranjas e 1 maçã.

E qual não foi o meu espanto quando reparei que apenas 1 pessoa viu ali um belo e saudável sumo de laranja, para ingerir vitamina C que tanta falta faz agora que o inverno e as constipações estão à porta. Todos os outros corredores viram ali crepes e panquecas.

Como este blog é um blog que está aqui para responder ao pedido dos leitores resolvi em vez de mostrar como se faz o sumo de laranja saudável, pegar nos restantes ingredientes que só estavam na foto por mero acaso e fazer mesmo uns crepes e partilhar a receita.

Sendo assim aqui vai:

Peguem em 250ml de leite, 125gramas de farinha, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo e uma pitada de sal e misturem tudo.

Metam no frigorifico a massa durante 1 hora.

Passado 1 hora liguem a maquina** e metam 1 concha de sopa da massa. Deixem ali 1 minuto e virem, deixem outro minuto e tirem.

Barrem bem com nutella, enrrolem e comam. Eu acompanhei com 1 copo de nesquik porque ainda não havia chocolate suficiente na nutella do crepe.

No final vão ao google saquem uma foto gira de crepes com nutella e coloquem no facebook como se tivessem sido aqueles os crepes que vocês fizeram.

* A água destilada é para por na maquina de aerosol antes das provas.

**se não tem maquina comprem uma, é o preço de umas perneiras da myleggs, ou então façam com uma frigideira anti-aderente.

…Depois não digam que estão gordos!